动脉硬化的预防措施_动脉硬化_血管外科_贵阳脉通血管医院

时间：2021-09-03 16:23:28

　　减少低密度脂蛋白和总胆固醇是控制动脉粥样硬化的关键。虽然并非所有的胆固醇都来自食物，但要减少高胆固醇血症，必须限制胆固醇的摄入量。富含胆固醇的食物有蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，这些食物要尽量少吃。比如一个蛋黄含有约200 ~ 300毫克的胆固醇，是每天摄入胆固醇最高的。 　　动物脂肪(主要是脂肪酸)和植物脂肪(可提高胆固醇)应限制在每日总热量的7% 以内。虽然后者是不饱和脂肪，但由于它提供较高的热量，也应适当限制在20至25克每天是适当的。脂肪总热量不超过总热量消耗的30% 。提倡科学的烹饪方法，菜肴以蒸、冷为主，炒少油，尽量不炒、炸食品，少吃人造黄油食品。
　　限制总热量的摄入:除了限制脂肪外，提供热量的碳水化合物也要适当限制，即控制日常主食，这样就不需要每餐都吃，多吃粗粮(如全麦面粉等)。)，杂粮(如豆杂面等。)以及富含膳食纤维和维生素但热量较低的新鲜绿叶蔬菜都应食用。如果血脂异常复杂或继发于糖尿病，主食的控制更为重要。
　　戒烟及减少饮酒: 吸烟可抑制脂蛋白脂肪酶(一种参与脂蛋白代谢的重要酶)的活性，提高甘油三酯，降低高密度脂蛋白胆固醇，破坏内皮细胞功能，引致动脉痉挛等。因此，对于血脂异常和动脉粥样硬化危害极大的患者，必须停止吸烟。
　　选择适当的体育锻炼:对于超重和肥胖的人来说，除了控制饮食，体育锻炼也是一种有效的减肥措施。以腰围增大为特征的向心性肥胖易出现胰岛素抵抗和代谢综合征，很多血脂异常患者并发脂肪肝，需要通过体育锻炼来消耗脂肪、减肥。建议采用中低强度的节律性、重复性有氧运动，如散步、游泳、骑自行车、打太极拳或体操，每天步行。